「カモメが舞う渚」 三浦半島 海辺の風景

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2005年 11月 19日

大 根 干 し No.1

晩秋の三浦名物・浜の大根干し が始まっています (三浦海岸)。
潮風に当てて乾燥させ、適度にしなびたら 名産の三浦タクアンの仕込みに入ります。
大 根 干 し No.1_d0039021_16424182.jpg


by y_stork | 2005-11-19 15:26 | Comments(2)
Commented by sumire at 2005-11-21 21:16 x
大根干しが始まったようですね。
これを見ると、もうすぐ冬だな~と思います。
ところで・・・私は三浦大根は買いますが、三浦タクアンは食べた事が有りません。
美味しいのかな?
Commented by y_stork at 2005-11-21 22:41
三浦半島に住んでいながら私も同じです(笑)
地元のスーパーにも置いてあるのかしら? 相手先ブランドで
出回っていて知らないうちに食べていたという可能性も・・・。


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